Last Update 18th january 2009

Our Dishes

                     Coni di Bresaola con Mousse di ricotta alle erbette                                           Composizione delle carni marinate

     Piccola fiscella di ricotta fresca dei Monti Sicani  con cotognata e granella    Sfogliata croccante con spinaci e fontina su vellutata di formaggi  

  Tasca di pasta crêpes con mornay agli asparagi e speak e crema al formaggio                Gnocchi di patate con ricotta fresca al basilico

       Tagliata di vitella con salsa al tartufo e tocchettini di patate                          Involtini alla siciliana con pisellini e medaglioni di patate  

        Mousse di ricotta dolce con mandorle vaniglia e crema al cioccolato                    Tortino agli agrumi con confettura di arance