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Il
Pigna d'Oro Country Hotel
lädt Sie ein, seine vorzüglichen Speisen zu verkosten. Die Gerichte, die
ihren Ursprung in der sorgfältigen Auswahl unverfälschter lokaler Produkte
haben, interpretieren mit Geschmack und Raffinesse auf neue Weise die antike
sizilianische Tradition. Mit den Menükreationen wurde der erfahrene
Küchenchef betraut. Besonders empfehlenswert
aus seinem vielfältigen Angebot sind Carpacci aus rohem und gekochtem
Fleisch, Kürbisauflauf mit Paprikacreme, Kuskus-Salat, Teigmantel gefüllt
mit Gemüse und tuma persa (sizilianischer Käse) sowie Kalbsscheiben in
Nusssauce. Auch die Nachspeisen werden mit großem Können zubereitet. Der
feine Ricotta-Mandel-Schaum bedeckt mit heißer Schokolade muss unbedingt
probiert werden. Alle Gerichte können täglich in dem exklusiven Speisesaal
oder auf der Panoramaterrasse am Rand des Swimmingpools verkostet werden.
Für größere Anlässe stellt das Pigna d’Oro Country Hotel seinen Gästen einen
geräumigen und eleganten Saal für Banketts und Versammlungen zur Verfügung. |
