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01/10/2013
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Antipasti con 12 portate: 
Ricottina fresca e pecorino fresco e stagionato 
Trancio di Pizza Rustica
Focaccine con il lardo
Olive "Cunsate"
Caponata di melenzane
Salamino Piccante
Insalata di Carne
Frittatine con verdure di stagione
Polpettine in agrodolce al marsala
Frittelle di ricotta in farina di ceci
Trippa con la peperonata

Bis di primi
Maltagliati con ragu di cinghiale
Caserecce con verdure profumate al finocchietto

Tris di carne
Costolette di agnello, Involtino Siciliano, Salsiccia
Patate al forno alla vecchia maniera
Insalata Mista

Dessert
Cassatelle e Cannolicchi

Vino Rosso
Acqua
Caffè o Digestivo

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Quando l'eccellenza incontra la tradizione della cucina tipica siciliana ne nasce una gastronomia di sapori intensi ed indimenticabili.
Un sapore senza paragoni dove il gusto spazia tra formaggi e salumi di altissima qualità, primi, secondi e prodotti fatti in casa.
26
APR
Menu 1° maggio
Pranzo del 1° Maggio 2018 Antipasti Insalatina di carne agli ortaggi e salsa alla senapeComposta di formaggi dei m...