Pasqua e Pasquetta 2017

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05/04/2017
Pasqua e Pasquetta 2017
Pasqua e Pasquetta 2017

Venite a trascorrere i giorni di Pasqua e Pasquetta al Pigna d'Oro, vi aspetta una tre giorni indimenticabile tra la natura della nostra riserva, i sapori delle prelibatezze gastronomiche realizzate con prodotti genuini e le centenarie tradizioni locali che si perpetuano anno dopo anno.

Immerso nel verde della Riserva Naturale del Monte Cammarata è un compromesso ideale tra campagna, mare e città d'arte. Oltre ai dintorni, che è possibile esplorare facendo una passeggiata a piedi fino all'Eremo di Santa Rosalia alla Quisquina, tra gli itinerari, segnaliamo la Valle dei Templi di Agrigento eletta patrimonio dell umanità dell UNESCO.

Pranzo di Pasqua e Pasquetta a partire da  € 20  per persona con bevande incluse

 Menu di Pasqua

Stuzzichini di benvenuto

Cocktail alla frutta

 Antipasti

Bocconcini di carne in agrodolce su coppa di radicchio

Ventaglio di vitello con pesto di olive, rucola e scaglie

Porchetta con robiola e melanzane

Caponata  di ortaggi e biscotto al parmigiano

Tortino di zucca con salsiccia e vellutata di formaggi

 Primi piatti

Risotto con asparagi e speck

Caserecce con pesto di melanzane e noci

 Secondi Piatti

Sella di agnello ripieno con carciofi

spicchi di patate al forno

Noce di vitello al pepe verde e zucchine trifolate

 Dessert

Coppa di frutta fresca con riduzione al maraschino

Semifreddo con ricotta e amaretto

Colata di cioccolata tiepida e croccante

Colomba degli auguri

 Acqua naturale e frizzante

Vino rosso della cantina Firriato

Spumante

Caffè e digestivi

prezzo € 26 per persona

 

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Quando l'eccellenza incontra la tradizione della cucina tipica siciliana ne nasce una gastronomia di sapori intensi ed indimenticabili.
Un sapore senza paragoni dove il gusto spazia tra formaggi e salumi di altissima qualità, primi, secondi e prodotti fatti in casa.
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APR
Pasqua e Pasquetta 2017
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